Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Abat Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Артикул:
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Габаритные размеры, мм -
840х950х950;
Масса, кг -
155;
Номинальное напряжение, В -
400;
Серия -
900;
Все характеристики
Габаритные размеры, мм
840х950х950
Масса, кг
155
Номинальное напряжение, В
400
Серия
900
Макс. потребляемая мощность, кВт
17,24
Количество конфорок, шт.
4
Размеры конфорок, мм
300х300
Потребляемая мощность конфорки, кВт
2.8
Площадь жарочной поверхности, м2
0.36
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более
+480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более
25
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более
20
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C
+20...+270
