Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Abat Конвекционная печь КЭП-10Э
Артикул:
Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Панель управления -
Электромеханическая;
Габаритные размеры, мм -
865х895х1150;
Масса, кг -
120;
Тип оборудования -
Конвекционная печь;
Все характеристики
Панель управления
Электромеханическая
Габаритные размеры, мм
865х895х1150
Масса, кг
120
Тип оборудования
Конвекционная печь
Напряжение, В
400
Расстояние между уровнями, мм
80
Автоматическая мойка
Нет
Макс. Температура внутри камеры, С
270
Реверс
Да
Мощность, кВт
15.85
Количество уровней, шт
10
Пароувлажнение
Да
Частота тока, Гц
50
Размер противня, мм
600Х400
Материал камеры
Эмаль
Количество двигателей
3
Подходящий расстоечный шкаф
ШРТ-12, ШРТ-12Э
